柿子不能与以下食物一起吃：
1.螃蟹：柿子和螃蟹都属于凉性食物，一起食用会使脾胃虚寒，出现腹痛、腹胀、呕吐等症状。
2.白酒：白酒中的酒精会刺激胃肠道，柿子中的鞣酸会使胃酸分泌增多，两者一起食用会损伤胃黏膜，引起肠胃不适。
3.红薯：红薯中的淀粉在胃内发酵，会产生大量的胃酸，而柿子中的鞣酸、果胶会与胃酸发生反应，形成胃柿石，引起胃痛、胃胀、呕吐等症状。
4.海带：海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，会生成不溶性的结合物，影响营养成分的吸收。
5.酸性菜：柿子中的鞣酸与酸性菜中的酸性物质相遇，会产生沉淀，影响消化。
6.鹅肉：鹅肉中的蛋白质与柿子中的鞣酸结合，会生成不易消化的物质，引起腹痛、腹泻等症状。
7.章鱼：章鱼气味甘，咸寒，无毒，具有补气养血、收敛生肌的作用；但与柿子的功效相反，二者不宜同食。
8.鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质，柿子含有较多的鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生沉淀，不易消化。
需要注意的是，食物相克的说法并没有得到科学的证实，但是为了避免引起不适，建议在食用柿子时，避免与以上食物同时食用。同时，柿子中含有较多的鞣酸，不宜空腹食用，也不宜过量食用，以免引起不适。