红曲和绞股蓝均有去湿热和消炎的作用，以下是关于它们的具体信息：
1.红曲：
功效：具有消食和胃、健脾消食、活血化瘀的作用。
作用：
降血脂：红曲中含有洛伐他汀，能降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇，对动脉粥样硬化有防治作用。
降血压：红曲中的成分具有扩张血管、降低血压的作用。
调节血糖：红曲能减少肠道对胆固醇的吸收，促进胆固醇异化，从而降低血糖水平。
抗肿瘤：红曲中的成分具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
注意事项：
副作用：红曲可能会引起恶心、呕吐、头痛等不良反应。
食用禁忌：孕妇、哺乳期妇女及儿童禁用。
禁忌人群：对红曲过敏者禁用。有出血倾向者、月经过多者慎用。
风险提示：红曲不能与他汀类药物同时使用，否则可能会增加横纹肌溶解的风险。
2.绞股蓝：
功效：具有清热解毒、止咳祛痰、养心安神、补气养阴的作用。
作用：
降血脂：绞股蓝能降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇，对高脂血症有防治作用。
降血压：绞股蓝能降低收缩压和舒张压，对高血压有防治作用。
降血糖：绞股蓝能降低空腹血糖和餐后血糖，对糖尿病有防治作用。
抗疲劳：绞股蓝能提高机体耐力，延长动物游泳时间，对疲劳有缓解作用。
抗氧化：绞股蓝能清除自由基，抑制脂质过氧化，对延缓衰老有一定作用。
注意事项：
副作用：绞股蓝可能会引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛等不良反应。
食用禁忌：孕妇、哺乳期妇女及儿童禁用。
禁忌人群：脾胃虚寒者慎用。
风险提示：绞股蓝不能与藜芦同时使用，否则可能会产生不良反应。