手足口病患者需要忌口的食物如下：
1.辛辣食物：手足口病患者应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、姜等，以免刺激口腔黏膜，加重疼痛和不适。
2.油腻食物：手足口病患者应避免食用油腻食物，如油炸食品、烤肉等，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。
3.酸性食物：手足口病患者应避免食用酸性食物，如柑橘、柠檬等，以免刺激口腔黏膜，加重疼痛和不适。
4.热性食物：手足口病患者应避免食用热性食物，如羊肉、狗肉等，以免加重病情。
5.发物：手足口病患者应避免食用发物，如海鲜、鸡蛋等，以免加重病情。
总之，手足口病患者应避免食用辛辣、油腻、酸性、热性和发物等食物，饮食应以清淡、易消化为主，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，保持口腔清洁。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，有助于病情的恢复。