胃炎三联疗法是指胶体次枸橼酸铋（CBS）、阿莫西林和甲硝唑或替硝唑、奥美拉唑或兰索拉唑三联疗法。这种疗法主要用于治疗胃、十二指肠溃疡，幽门螺杆菌阳性的慢性胃炎，特别适用于因为胃酸和幽门螺杆菌感染所引起的各种消化道症状。
胶体次枸橼酸铋（CBS）：CBS是胃黏膜保护剂，在胃酸环境下形成稳定的溶胶，与溃疡面及炎症表面有较强的亲和力，能促进黏膜释放前列腺素，加速溃疡面的修复。CBS还能与胃蛋白酶结合，降低其活性，从而减轻对黏膜的损伤。
阿莫西林、甲硝唑或替硝唑：这三种药物都属于抗生素，主要用于消灭幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是引起胃炎、胃溃疡的主要病因之一，三联疗法中的抗生素可以有效根除幽门螺杆菌，从而达到治疗胃炎的目的。
奥美拉唑或兰索拉唑：这两种药物属于质子泵抑制剂，能抑制胃酸的分泌，缓解因胃酸过多引起的烧心、反酸、胃痛等症状。同时，质子泵抑制剂还能提高胃内pH值，有利于CBS和抗生素的作用发挥。
需要注意的是，胃炎三联疗法需要在医生的指导下使用，患者应严格按照医嘱服药，不得擅自增减药量或停药。同时，在服药期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效或加重病情。此外，儿童、孕妇、哺乳期妇女以及肝肾功能不全者应慎用或禁用三联疗法。如果在服药过程中出现过敏、头晕、恶心等不良反应，应及时停药并就医。