杨桃可洗净直接鲜食，也能制成杨桃汁等饮用。从功效作用看，杨桃富含维生素C等营养成分，有一定的营养价值。
一、鲜食杨桃的营养摄取
直接鲜食杨桃是常见吃法，能最大程度保留其原始营养。鲜食时要选择成熟度适宜的杨桃，成熟杨桃口感酸甜，其中的维生素等营养成分可直接被人体吸收利用。
二、杨桃汁的饮用方式
将杨桃制成汁饮用也很不错。把杨桃洗净后榨汁，这样饮用方便，能快速为人体补充杨桃中的部分营养物质，如维生素等，尤其适合喜欢便捷饮用方式的人群。
三、杨桃的营养功效
杨桃富含维生素C，维生素C具有抗氧化作用，有助于增强人体免疫力，抵御外界病菌的侵袭。同时，杨桃中的一些成分对改善肠道功能等也可能有一定益处。
四、特殊人群注意事项
对于肾功能不全的人群，要谨慎食用杨桃。因为杨桃中含有的某些成分可能难以被这类人群正常代谢，可能会对身体造成不良影响。而健康人群适量食用杨桃能较好地获取其营养及发挥相应功效，但也不宜过量食用，以免引起肠胃不适等情况。