可以饮用以下几种茶来达到保肝养肝的效果：
1.绿茶：绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有清热降火、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴等功效，适量饮用可减轻肝脏负担，起到养肝护肝的作用。
2.菊花茶：菊花茶具有清热解毒、清肝明目的功效，对肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，是养肝、护肝的佳品。
3.枸杞茶：枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需在杯中加入十几颗枸杞，冲入热开水即可。
4.决明子茶：决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
5.蒲公英茶：蒲公英全草皆可入药，药食兼用，其味苦、甘，性寒，归肝、胃、肾经，清热解毒，散结消肿，除湿利尿，尤其具有保肝、护肝的功效。