喝酒后一般7天内都不可以吃头孢，否则可能会引起双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。
双硫仑样反应是指在使用某些药物（如头孢菌素类）后，饮酒会导致体内乙醛蓄积，出现一系列不适症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
需要注意的是，双硫仑样反应的严重程度因人而异，并不是每个人都会出现。而且，反应的发生时间也因个体差异和药物剂量而异，有些患者可能在饮酒后数小时内就会出现症状，而有些患者可能在饮酒后1-2天才会出现症状。
因此，为了避免双硫仑样反应的发生，在使用头孢菌素类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒，同时也应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应及时就医，并告知医生自己正在使用头孢菌素类药物。