地瓜不能和以下食物一起吃:
1.柿子:地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2.香蕉:地瓜和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
3.西红柿:西红柿中含有大量的酸类物质,能与地瓜在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
需要注意的是,地瓜在胃中产生酸,与柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,形成硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果地瓜和香蕉一起吃会慢性中毒。地瓜和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐现象。因此,地瓜不能和柿子、香蕉、西红柿一起吃。
