扁桃体炎多由细菌感染引起，在发病期间，患者会出现咽喉肿痛、吞咽困难等症状。此时，选择合适的水果对于缓解症状、促进康复非常重要。以下是一些适合化脓性扁桃体炎患者食用的水果：
1.梨：梨具有清热解毒、润肺止咳的功效，能缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状。患者可以直接生吃梨，也可以将梨煮水后饮用。
2.西瓜：西瓜含有丰富的水分和维生素C，具有清热解暑、生津止渴的作用。扁桃体炎患者在发热、口渴时，适量食用西瓜可以缓解症状。
3.柚子：柚子具有下气、消食、化痰、止咳的功效，能缓解扁桃体炎引起的咳嗽、咳痰等症状。
4.猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素A，具有抗氧化、增强免疫力的作用。扁桃体炎患者食用猕猴桃可以促进康复。
5.苹果：苹果富含维生素和矿物质，具有健脾益胃、生津止渴的功效。扁桃体炎患者食用苹果可以补充营养，提高免疫力。
需要注意的是，水果虽然对扁桃体炎患者有一定的益处，但并不能替代药物治疗。患者在发病期间应注意休息，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物。同时，应在医生的指导下使用药物治疗，如抗生素、退烧药等，以尽快缓解症状，促进康复。