张嘴时颌骨会响，可能是由于以下原因引起的。
1.颞下颌关节紊乱综合征：这是一种常见的口腔疾病，主要表现为颞下颌关节区疼痛、弹响和张口受限等症状。张嘴时，下颌骨的髁突与颞骨关节面之间、关节盘与关节窝之间发生摩擦，就会出现响声。
2.啮合关节强直：这是一种比较严重的疾病，主要是由于感染、创伤或其他原因导致啮合关节发生病变，使关节之间发生纤维性或骨性粘连，从而影响张口运动。
3.关节囊松弛：如果关节囊及其周围的肌肉、韧带等组织发生松弛或损伤，也可能导致张嘴时颌骨出现响声。
4.其他原因：如咬合关系异常、精神紧张、寒冷刺激等，也可能引起张嘴时颌骨响声。
对于张嘴时颌骨响的情况，如果症状较轻，可以通过调整咬合关系、局部热敷、按摩等方法缓解症状。如果症状严重，影响张口运动或出现疼痛等不适，应及时就医，进行详细的检查和诊断，并根据具体情况进行相应的治疗。
需要注意的是，对于儿童和青少年，如果出现张嘴时颌骨响的情况，应及时就医，因为这可能是由于啮合关节发育异常或其他原因引起的，需要及时进行治疗，以免影响颌面骨的正常发育。
此外，在日常生活中，应注意保持良好的口腔习惯，避免过度张口、咬硬物等，以预防颞下颌关节紊乱综合征的发生。如果出现张口受限、疼痛等不适，应及时就医，避免病情进一步加重。