口腔内壁起血泡可能是咬伤、烫伤、硬物刺伤等原因所致，可以通过挑破、冷敷、用药等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.咬伤、烫伤、硬物刺伤：进食过快、咀嚼时咬伤口腔内壁，或食用过烫、过硬的食物导致口腔内壁烫伤、硬物刺伤，都可能使口腔黏膜下的毛细血管破裂，从而形成血泡。较小的血泡一般可自行吸收，无需特殊处理；血泡较大时，可在严格消毒后，用消毒过的针将其挑破，放出疱内的血液，并涂抹药物，以促进愈合。
2.其他：患有维生素缺乏症、血液病等疾病时，也可能出现口腔内壁起血泡的情况。
患者在治疗期间需要注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。