怀孕吃鹅蛋并没有所谓的“最佳时间”，一般建议在孕晚期吃鹅蛋。
孕晚期吃鹅蛋的好处主要有以下几点：
1.去胎毒：孕晚期吃鹅蛋可以去胎毒，宝宝出生后不容易长湿疹、黄疸等。
2.补充营养：鹅蛋富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，孕晚期吃鹅蛋可以补充孕妇和胎儿所需的营养。
3.增强体质：孕晚期吃鹅蛋可以增强孕妇的体质，提高免疫力，为分娩做好准备。
需要注意的是，吃鹅蛋并不能完全去除胎毒，也不能保证宝宝出生后一定不会长湿疹、黄疸等。此外，鹅蛋的胆固醇含量较高，孕妇不宜过量食用，以免引起血脂升高。
总之，怀孕吃鹅蛋的最佳时间并没有定论，孕妇可以根据自己的情况和喜好选择合适的时间食用鹅蛋。同时，孕妇在孕期还应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、蛋类等，以保证胎儿的健康发育。