治疗胆囊结石的偏方有很多，以下是一些常见的偏方：
1.金钱草茶：金钱草30克，每天用金钱草煎水当茶饮，3个月为1个疗程。金钱草具有清热解毒、化石排石的作用，对胆囊结石有一定的治疗效果。
2.玉米须茶：玉米须50克，加水煎汤代茶饮，可利尿通淋，对胆囊结石有一定的缓解作用。
3.鸡内金粥：鸡内金10克，大米50克，先将鸡内金用小火炒至黄褐色，研成细末备用。再将大米煮粥，粥成后加入鸡内金末，再煮10分钟左右即可。鸡内金具有消食化积、化石排石的作用，对胆囊结石有一定的治疗效果。
4.核桃粥：核桃肉20克，大米50克，将大米煮粥，粥成后加入核桃肉，再煮10分钟左右即可。核桃肉具有补肾固精、化石排石的作用，对胆囊结石有一定的治疗效果。
需要注意的是，胆囊结石的治疗需要根据具体情况进行选择，偏方可能对某些人有一定的缓解作用，但不能替代正规的治疗方法。如果胆囊结石症状严重，建议及时就医，进行手术治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。