胃穿孔和十二指肠穿孔是两种严重的疾病，需要及时就医并遵循医生的治疗建议。榴莲是一种营养丰富的水果，但对于患有胃穿孔和十二指肠穿孔的人来说，是否可以食用需要谨慎考虑。
结论：胃穿孔和十二指肠穿孔患者在恢复期间应避免食用榴莲。
原因：榴莲是一种高热量、高糖分的水果，食用后可能会引起胃酸分泌增加，加重胃肠道负担，不利于病情恢复。此外，榴莲中含有的一些成分可能会影响药物的吸收和代谢，从而影响治疗效果。
因此，建议胃穿孔和十二指肠穿孔患者在恢复期间遵循医生的饮食建议，避免食用榴莲等刺激性食物，以免影响病情恢复。同时，应注意饮食清淡，多吃易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。