肚子胀气时，可通过以下食物快速排气：
1.萝卜：萝卜下气消食，具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效。萝卜中含有芥子油和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出，能快速排气。
2.山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适合气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃或泡水，各种食用方法皆有效。
3.玫瑰花：玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
4.藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5.槟榔：槟榔果可炒熟吃，能下气、消食、祛痰，有利于排气。
6.橙子：橙子顺气化痰、健胃、止痛、润肺、止咳、能治食欲不振、食后腹胀、呕吐、便秘、痔疮出血等。
7.芹菜：芹菜能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜可中和胃酸，并有降低胆固醇的作用。特别是芹菜的叶，降压效果比梗好。
8.香蕉：香蕉富含钾，有明显的润肠通便作用，可促进体内的气体排出。
9.猕猴桃：猕猴桃清除体内垃圾，含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
10.酸奶：酸奶可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。同时，酸奶中的双歧杆菌在发酵过程中会产生大量的短链脂肪酸，这种脂肪酸能够促进肠道蠕动，从而减少胀气的发生。
需要注意的是，食物排气的效果因人而异，如果肚子胀气的情况较为严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食规律，避免暴饮暴食和过度进食产气食物，同时保持适量的运动，有助于促进肠胃蠕动，预防肚子胀气的发生。