如果2岁宝宝坐飞机时耳膜破裂，家长应保持冷静，采取以下措施：
1.采取吞咽、咀嚼等动作：帮助保持耳部内外气压平衡，缓解耳部疼痛。
2.及时就医：耳膜破裂可能会引发感染，应尽快带宝宝就医，由医生进行诊断和治疗。
3.避免耳内进水：在耳膜破裂未愈合期间，避免让宝宝游泳或洗澡时让水进入耳朵。
4.不要给宝宝使用耳塞或耳机：防止进一步损伤耳部。
5.关注宝宝的耳部状况：注意观察宝宝是否有耳部疼痛、流脓、听力下降等异常情况，如有异常应及时复诊。
需要注意的是，以上建议仅供参考。如果宝宝出现严重的耳部疼痛或其他不适症状，应立即就医。此外，为了降低宝宝耳部受伤的风险，家长可以在飞机起降时给宝宝喂奶或喂水，以缓解耳部压力。