割双眼皮是否采用全麻，需要根据具体情况来决定，一般有以下几种情况：
1.局部麻醉：对于一些年轻、健康、能够耐受手术的患者，通常采用局部麻醉。在局部麻醉下，患者意识清醒，可以与医生进行沟通和交流，手术过程中也可以随时调整。
2.全身麻醉：以下是一些可能需要全身麻醉的情况：
患者有特殊情况，如心理障碍、恐惧手术、不配合局部麻醉等。
手术时间较长，需要患者在手术过程中保持安静和舒适。
患者存在其他健康问题，如心血管疾病、呼吸系统疾病等，全身麻醉可能更适合。
患者要求全身麻醉。
全身麻醉是通过静脉注射药物使患者进入睡眠状态，手术过程中患者不会感到疼痛和不适。但全身麻醉需要在麻醉医生的监护下进行，术后需要在恢复室观察一段时间，确保患者完全清醒和安全。
需要注意的是，无论采用局部麻醉还是全身麻醉，割双眼皮手术都是一种有创的美容手术，存在一定的风险和并发症。在决定手术前，患者应与医生进行充分的沟通，了解手术的风险、效果和注意事项，并根据自己的实际情况做出明智的决策。
此外，无论采用哪种麻醉方式，术后的护理也非常重要。患者需要按照医生的建议进行护理，包括保持伤口清洁、避免用眼过度、饮食清淡等，以促进伤口愈合和恢复。
总之，割双眼皮是否采用全麻需要根据患者的具体情况来决定，患者应在医生的指导下做出决策，并在术后认真护理，以确保手术效果和安全。