放屁多且臭可能由多种原因引起。一般来说，正常人每天放屁次数大概在5 - 10次，如果超过这个范围且屁很臭，就要找找原因了。
饮食因素导致
高蛋白质、高脂肪食物摄入过多： 如果近期吃了太多像肉类、油炸食品这类高蛋白质、高脂肪的食物，在肠道被分解代谢时，就会产生较多有臭味的气体，从而导致放屁多且臭。比如连续几天顿顿大鱼大肉，就很容易出现这种情况。吃了易产气又臭的食物： 有些食物本身容易产气还带有臭味，像洋葱、大蒜、韭菜等。吃了这些食物后，在肠道内被细菌分解，会产生大量气体且气味较臭，进而导致放屁多且臭。例如吃了较多洋葱炒菜，没多久就可能会频繁放屁且气味难闻。
消化系统问题
消化不良： 当胃肠消化功能减弱时，食物不能被充分消化吸收，在肠道内停留时间过长，就会被肠道细菌发酵，产生较多气体，出现放屁多且臭的情况。尤其是一些胃肠功能较弱的老年人，或者本身有胃肠疾病的人，更容易发生。肠道菌群失调： 正常情况下肠道内的菌群是平衡的，但如果因为生病服用大量抗生素、熬夜、精神压力大等原因，导致肠道菌群失调，有害菌增多，就会使食物发酵异常，产生过多有臭味的气体，引起放屁多且臭。比如长期服用广谱抗生素后，就可能出现这种状况。
疾病因素
肠道感染： 当肠道受到细菌、病毒等感染时，肠道内的正常菌群平衡被打破，会导致肠道功能紊乱，产生较多气体且气味异常，出现放屁多且臭的情况，同时可能还会伴有腹痛、腹泻等症状。例如感染了大肠杆菌等肠道致病菌后，就可能出现这类表现。肝胆胰腺疾病： 像胆囊炎、胰腺炎等肝胆胰腺疾病，会影响消化液的分泌和排出，进而影响食物的消化吸收，导致放屁多且臭。比如患有胆囊炎时，胆汁分泌和排泄不畅，就会影响脂肪的消化，容易出现放屁多且臭的现象。