做近视眼手术并没有一个绝对的最佳年龄，一般来说，18岁以上，近视度数相对稳定（每年变化不超过50度）的人群更适合做手术。但具体情况还需要医生进行全面的眼部检查和评估后确定。
近视眼手术的原理是通过改变角膜的曲率或屈光率来矫正近视。目前常见的手术方式包括LASIK（激光辅助原位角膜磨镶术）、PRK（准分子激光角膜切削术）、SMILE（全飞秒激光小切口角膜基质透镜取出术）等。
然而，未成年人的眼球尚未完全发育成熟，近视度数可能还会继续变化，手术后的效果也可能不够稳定。此外，一些眼部疾病，如圆锥角膜、青光眼等，也可能在青少年时期出现。因此，一般建议在18岁以后进行近视眼手术。
对于成年人，如果近视度数稳定，且没有其他眼部疾病，手术效果通常是比较理想的。但手术前仍需要进行详细的眼部检查，包括视力、眼压、角膜地形图等，以确保手术的安全性和有效性。
需要注意的是，近视眼手术虽然可以有效改善视力，但并不能完全治愈近视。手术后仍需要注意眼部保健，避免长时间近距离用眼，定期进行眼部检查，以预防近视的进一步发展。
总之，是否适合做近视眼手术以及最佳手术年龄，应根据个体情况而定。在考虑手术前，建议咨询专业的眼科医生，进行全面的检查和评估。