糖尿病人可以在医生或营养师的指导下，适量食用柚子。
柚子是一种营养丰富的水果，含有维生素C、类黄酮、矿物质等营养成分。但柚子中也含有一定量的果糖，糖尿病患者在食用时需要注意以下几点：
1.控制摄入量：柚子的含糖量相对较高，糖尿病患者应适量食用，避免摄入过多的糖分。
2.选择合适的时间：建议在两餐之间或作为加餐食用，避免在餐后立即食用，以免引起血糖波动。
3.与药物相互作用：柚子中的某些成分可能会影响某些药物的代谢，如降压药、降脂药等。糖尿病患者在服用这些药物时，应避免同时食用柚子或饮用柚子汁。
4.监测血糖：糖尿病患者在食用柚子后，应密切监测血糖变化，根据血糖情况调整饮食和药物的剂量。
总之，糖尿病患者可以在医生或营养师的指导下，适量食用柚子。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免食用高糖、高脂肪的食物，定期监测血糖，保持良好的生活习惯。