吃鱼子有什么好处或坏处

吃鱼子一般没有明显的好处或坏处，但需注意以下几点。

鱼子是雌鱼未受精的卵子。因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的，有些鱼子，如鲶鱼鱼子，有较高的胆固醇，孩子可以吃，但要适量。如果是市场上购买的鱼子，那鱼子上面的薄膜衣如果没有除掉的话，最好不要让小孩吃，因为它不容易消化。

鱼子虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。鱼子，只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量，不仅不会影响智力发育，还会帮助我们补充蛋白质、矿物质等营养物质。