大人使用耳温枪测量体温为37.5℃不算发烧。
一般情况下，耳温枪测量的体温超过37.5℃即为发烧，但由于测量部位、时间、环境等因素的影响，耳温枪测量的体温可能会略有波动。对于成年人来说，耳温枪测量的体温为37.5℃时，可能是正常的，也可能是发烧的早期表现，需要结合具体情况进行判断。
正常情况：如果测量前大人进行了剧烈运动、情绪激动、喝了热水等，可能会导致体温略微升高。此外，环境温度过高、测量时间过长等也可能影响测量结果。如果没有其他不适症状，可在休息一段时间后，选择在安静、舒适的环境下重新测量，以观察体温变化。
发烧：如果大人除了体温升高外，还伴有头痛、乏力、肌肉酸痛、咳嗽、流涕等症状，可能是发烧引起的。此时，需要密切观察体温变化，并采取适当的降温措施，如多喝水、使用物理降温（如温水擦浴、冷敷等）或使用退烧药（如对乙酰氨基酚、布洛芬等）。如果体温持续升高或出现其他异常症状，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，耳温枪的测量结果可能会受到多种因素的影响，如耳屎、鼓膜炎症等。因此，如果怀疑自己或他人发烧，建议同时使用其他测量方法（如水银体温计测量腋窝温度）进行复核，以确保测量结果的准确性。此外，在疫情期间，如果出现发热症状，应及时就医，并告知医生近期的活动史和接触史，以便医生进行准确的诊断和治疗。