皮肤发炎可能是由细菌、病毒、真菌等感染，接触性皮炎、湿疹等过敏反应，或自身免疫性疾病等原因引起的。治疗方法因病因而异，需要根据具体情况选择合适的消炎药。以下是一些常见情况的分析和建议：
1.细菌感染：可以使用外用抗生素药膏，如红霉素、百多邦等，或者口服抗生素，如头孢呋辛酯、阿莫西林等。如果感染严重，需要静脉输注抗生素。在治疗期间，需要注意保持皮肤清洁，避免搔抓和感染扩散。可以适当食用富含维生素C、E的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃、草莓等，有助于提高免疫力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。
2.病毒感染：可以使用抗病毒药膏，如阿昔洛韦、干扰素等，或者口服抗病毒药物，如利巴韦林、阿昔洛韦等。在治疗期间，需要注意休息，避免劳累和感染扩散。可以适当食用富含蛋白质、维生素的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等，有助于提高免疫力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。
3.真菌感染：可以使用抗真菌药膏，如酮康唑、克霉唑等，或者口服抗真菌药物，如氟康唑、伊曲康唑等。在治疗期间，需要注意保持皮肤干燥，避免潮湿和多汗。可以适当食用富含维生素B的食物，如糙米、全麦面包、瘦肉、豆类等，有助于改善皮肤状况。避免食用高糖、高脂肪、高蛋白食物，如糖果、巧克力、油炸食品、肉类等，以免加重病情。
4.过敏反应：可以使用外用糖皮质激素药膏，如皮炎平、派瑞松等，或者口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。在治疗期间，需要避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。可以适当食用富含维生素C、E的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃、草莓等，有助于缓解过敏症状。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。
5.自身免疫性疾病：需要根据具体疾病进行治疗，如系统性红斑狼疮需要使用糖皮质激素和免疫抑制剂，天疱疮需要使用糖皮质激素等。在治疗期间，需要注意休息，避免劳累和感染。可以适当食用富含蛋白质、维生素的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等，有助于提高免疫力。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。
需要注意的是，消炎药的使用需要在医生的指导下进行，不能自行滥用。同时，皮肤发炎的治疗还需要注意个人卫生，保持皮肤清洁，避免搔抓和感染扩散。如果症状持续不缓解或者加重，应及时就医。