根据你提供的信息，身高1米56的成年人，体重80斤属于偏瘦，偏瘦人群可以通过以下方式增重：
1.调整饮食：增加食物摄入量，保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。多食用高热量、高蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、坚果等。
2.增加餐次：每天分成5-6餐，而不是3大餐，这样可以增加身体吸收营养的机会。
3.合理运动：适量增加力量训练，提高基础代谢率，帮助增加肌肉量。
4.保持良好的睡眠：睡眠是身体恢复和生长的重要时期，保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量。
5.就医检查：如果长期体重过轻，或有其他健康问题，建议及时就医，进行全面的身体检查，以排除潜在的健康问题。
需要注意的是，增重应该是一个渐进的过程，过快的增重可能对健康造成不利影响。如果有任何疑虑或担忧，最好咨询医生或专业的营养师的建议。