被蚂蚁咬后全身过敏，可能是蚂蚁释放的酸性毒液引起的过敏反应。可以通过以下方式处理：
1.清洗伤口：用肥皂水或清水冲洗伤口，以中和毒液。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，以减轻疼痛和肿胀。
3.涂抹药膏：可以涂抹一些含有激素或抗生素的药膏，如皮炎平、红霉素软膏等，以缓解症状。
4.口服药物：如果症状严重，可以口服一些抗过敏药物，如氯雷他定、扑尔敏等。
5.就医治疗：如果症状持续加重或出现呼吸困难、心跳加快等严重症状，应及时就医，进行抗过敏治疗或其他相应的处理。
具体分析如下：
1.蚂蚁的毒液呈酸性，其中含有蚁酸和蛋白质等成分。当蚂蚁咬人时，毒液会注入人体，引起过敏反应。
2.过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红肿、疼痛、水疱等，严重时可能会出现呼吸困难、过敏性休克等症状。
3.处理方法包括清洗伤口、冷敷、涂抹药膏、口服药物等，以缓解症状。如果症状严重，应及时就医治疗。
4.在治疗期间，患者需要注意休息，避免搔抓伤口，避免食用辛辣、刺激性食物等。
患者在治疗期间需要注意以下几点：
1.避免搔抓伤口，以免引起感染。
2.不要用热水烫洗伤口，以免加重症状。
3.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、生蒜等。
4.避免食用海鲜、牛羊肉等发物。
5.按照医生的建议使用药物，不要自行增减药量或停药。
可适当食用一些富含维生素C和维生素E的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以增强免疫力。避免食用一些容易引起过敏的食物，如海鲜、牛羊肉、芒果等。