防醉酒的水果

葡萄、枳椇子、桑葚等水果具有一定的防醉酒功效。

葡萄中含有酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。枳椇子含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒。桑葚中的脂肪酸可以分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化，同时它还有健脾养胃、乌发美容的功效。

需要注意的是，这些水果的防醉酒功效有限，不能替代解酒药。同时，水果中含有一定的糖分，糖尿病患者应适量食用。