不能。试管婴儿技术是一种辅助生殖技术，旨在帮助那些无法自然怀孕的夫妇实现生育梦想。虽然试管婴儿技术可以在一定程度上控制胚胎的性别，但在中国，法律明确规定禁止非医学需要的性别选择。
根据《中华人民共和国人口与计划生育法》第三十五条规定：严禁利用超声技术和其他技术手段进行非医学需要的胎儿性别鉴定；严禁非医学需要的选择性别的人工终止妊娠。
这一法律规定的目的是为了维护社会性别平等，防止性别歧视和性别偏好对人口结构和社会发展造成不利影响。此外，非医学需要的性别选择也可能引发一系列社会问题，如男女比例失衡、家庭关系不稳定等。
需要注意的是，虽然试管婴儿技术不能直接选择生男孩或女孩，但夫妇可以通过遗传咨询和胚胎筛选等方式，了解胚胎的性别和遗传疾病风险，并根据自己的意愿和家庭情况进行选择。
对于那些希望生育特定性别的夫妇，建议在进行试管婴儿前，充分了解相关法律规定和伦理道德准则，并与专业医生进行深入的沟通和咨询。同时，也应该认识到，生男孩或女孩并不是最重要的，重要的是孩子的健康和幸福。
总之，试管婴儿技术应该遵循医学伦理和法律规定，以保障夫妇和孩子的权益和福祉。在追求生育梦想的过程中，夫妇们应该保持理性和客观的态度，尊重生命和自然规律。