一岁宝宝身上起疙瘩，可能是以下几种疾病引起的：
1.湿疹：
湿疹是一种常见的皮肤炎症，通常表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等多形性皮疹，伴有瘙痒。湿疹的病因复杂，可能与遗传、过敏、感染、环境等因素有关。一岁宝宝的湿疹可能与食物过敏、吸入物过敏、皮肤感染等有关。
2.荨麻疹：
荨麻疹是一种局限性水肿反应，通常表现为皮肤突然出现的红斑、风团，伴有瘙痒。荨麻疹的病因复杂，可能与过敏、感染、自身免疫、物理因素等有关。一岁宝宝的荨麻疹可能与食物过敏、药物过敏、感染等有关。
3.痱子：
痱子是由于汗液排泄不畅，导致汗腺周围炎症。痱子通常表现为红色丘疹或水疱，伴有瘙痒。痱子好发于夏季，常见于婴幼儿。
4.水痘：
水痘是由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病。水痘通常表现为发热、全身不适、食欲不振等症状，随后出现红斑、丘疹、水疱、结痂等多形性皮疹。水痘具有传染性，主要通过飞沫传播和接触传播。
5.手足口病：
手足口病是由肠道病毒引起的传染病。手足口病通常表现为发热、口腔黏膜疹、手、足、臀部等部位出现皮疹。手足口病具有传染性，主要通过飞沫传播、密切接触传播和消化道传播。
6.猩红热：
猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性传染病。猩红热通常表现为发热、咽痛、全身弥漫性鲜红色皮疹、草莓舌等症状。猩红热具有传染性，主要通过飞沫传播。
一岁宝宝身上起疙瘩，家长应及时带宝宝就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长应注意保持宝宝皮肤清洁，避免搔抓，避免感染。