葡萄籽含有原花青素等多种活性成分，具有一定药用价值。研究发现，葡萄籽中的原花青素具有抗氧化作用，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
抗氧化方面的药用价值
对皮肤抗氧化：葡萄籽中的原花青素能清除体内自由基，有助于延缓皮肤衰老。比如长期处于紫外线照射环境中，每天适量补充含葡萄籽提取物的保健品，能在一定程度上减轻紫外线对皮肤的损伤，减少皱纹产生，使皮肤更具光泽。对心血管抗氧化：它可以帮助降低血脂，抑制低密度脂蛋白氧化。有相关研究表明，对于血脂偏高的人群，适当摄入含葡萄籽成分的产品，在一定时间内（如3 - 6个月）可能有助于改善血脂代谢，对心血管健康起到保护作用。
对炎症的抑制作用
抗炎表现：葡萄籽中的成分能抑制炎症相关因子的释放。例如在一些炎症性疾病的辅助治疗中，它可以缓解关节炎症引起的疼痛和肿胀。对于类风湿关节炎患者，虽然不能替代正规的抗风湿药物，但配合治疗可能在减轻炎症反应方面有一定帮助。减轻过敏反应：它能稳定肥大细胞和嗜碱粒细胞，减少过敏介质释放。在过敏性疾病中，像过敏性鼻炎患者，服用含葡萄籽提取物的产品可能有助于减轻打喷嚏、流鼻涕等过敏症状，但需要在医生指导下结合其他抗过敏治疗。
对眼部健康的益处
保护眼部：葡萄籽中的原花青素可以改善眼部血液循环，对一些眼部疾病有辅助保护作用。比如对于因用眼过度导致的视疲劳，长期坚持摄入含葡萄籽成分的产品，可能有助于缓解眼睛干涩、酸胀等不适。对于一些视网膜病变患者，在控制基础疾病的同时，适当补充葡萄籽相关产品可能对眼部健康有一定益处，但不能作为主要治疗手段。