双眼皮埋线和割双眼皮各有优缺点，哪种方法更好需要根据个人情况来决定。
埋线双眼皮是通过将高分子蛋白线埋入眼皮内，使上睑皮肤与睑板发生粘连，从而形成双眼皮。这种方法创伤小、恢复快，但效果不是永久性的，可能会随着时间的推移而消失。
割双眼皮则是通过在上眼皮处做一个切口，去除部分脂肪和皮肤，然后将睑板与皮肤缝合，形成永久性的双眼皮。这种方法效果持久，但创伤较大，恢复时间较长。
因此，如果你想要一个永久性的双眼皮，且眼皮不松弛，没有肿眼泡，那么割双眼皮是更好的选择；如果你想要一个创伤小、恢复快的双眼皮，且眼皮比较薄，没有松弛的问题，那么埋线双眼皮是更好的选择。
需要注意的是，无论是埋线双眼皮还是割双眼皮，都需要选择正规的医疗机构和经验丰富的医生进行操作，以确保手术的安全和效果。同时，在手术后，要注意眼部的护理，避免感染和并发症的发生。