吃芒果一般不会让人发胖，但这与个人的体质、食用量和食用方式有关。
芒果是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、膳食纤维和矿物质等。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少便秘问题，对维持身体健康有一定帮助。此外，芒果的热量相对较低，每100克芒果大约含有35卡路里的热量，相较于其他水果，如榴莲、荔枝等，其热量并不高。
然而，对于某些人来说，食用芒果可能会导致体重增加。如果本身患有糖尿病，食用芒果后可能会因糖分摄入过多而导致血糖升高，进而刺激身体分泌胰岛素，将血糖转化为脂肪储存起来，从而增加体重。对于这类人群，需要严格控制芒果的摄入量，并在医生的指导下合理安排饮食。
此外，有些人在食用芒果时可能会选择加入大量的糖或其他高热量的配料，如炼乳、糖浆等，这会增加芒果的热量，导致体重增加。还有些人习惯在晚上吃芒果，且吃完后不注意口腔清洁，导致糖分残留，也可能会引起发胖。
需要注意的是，芒果中含有漆酚，这是一种过敏原，可能会引起过敏反应。过敏体质的人在食用芒果后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。因此，这类人群在食用芒果前，最好咨询医生或专业人士的意见。
为了保持健康的体重，建议在食用芒果时注意以下几点：
控制食用量：芒果虽然热量不高，但也不宜过量食用，以免摄入过多的糖分和热量。
选择合适的时间：建议在两餐之间或作为加餐食用，避免在晚上吃太多芒果，以免影响睡眠和增加体重。
注意食用方式：尽量选择新鲜的芒果，避免食用添加了大量糖或其他配料的芒果制品。
注意个人体质：如果本身患有糖尿病或对芒果过敏，应避免食用芒果或在医生的指导下食用。
总之，吃芒果一般不会让人发胖，但需要注意食用量、食用方式和个人体质等因素。如果有特殊的健康需求或饮食限制，建议在食用芒果前咨询医生或专业人士的意见。