1岁小孩拉肚子可能是由多种原因引起的，如病毒感染、细菌感染、消化不良、腹部受凉等。在治疗期间，需要注意饮食调整，以帮助缓解症状和促进恢复。以下是一些适合1岁小孩拉肚子时食用的食物：
1.米汤：米汤是一种清淡、易消化的食物，可以提供身体所需的水分和碳水化合物。
2.香蕉：香蕉是一种富含钾的水果，可以缓解拉肚子引起的电解质失衡。
3.苹果：苹果富含果胶，有助于吸收肠道内的水分，同时还具有收敛作用。
4.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，有助于改善肠道功能。
5.酸奶：酸奶中含有益生菌，有助于调节肠道菌群，缓解拉肚子症状。
在治疗期间，需要避免食用以下食物：
1.高纤维食物：如全麦面包、糙米、燕麦等，这些食物可能会加重拉肚子症状。
2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物难以消化，可能会导致肠胃不适。
3.高糖食物：如糖果、巧克力等，这些食物会增加肠道负担，导致拉肚子症状加重。
4.辛辣食物：如辣椒、芥末等，这些食物会刺激肠道，加重拉肚子症状。
总之，1岁小孩拉肚子时，需要注意饮食调整，选择清淡、易消化的食物，并避免食用刺激性食物。如果拉肚子症状持续时间较长或伴有其他症状，建议及时就医。