喝红酒后皮肤过敏可以采取以下措施：
1.停止饮酒：立即停止饮用红酒，避免过敏症状进一步加重。
2.清洗皮肤：用温水清洗皮肤，去除皮肤上残留的红酒。
3.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在皮肤上，可缓解皮肤瘙痒和红肿。
4.避免搔抓：不要搔抓皮肤，以免引起感染或加重过敏症状。
5.就医治疗：如果过敏症状严重，如出现呼吸困难、胸闷等症状，应立即就医，医生会根据症状给予相应的治疗，如使用抗组胺药、糖皮质激素等。
在日常生活中，对于酒精过敏的人，应尽量避免饮用红酒或其他含酒精的饮料。同时，应注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。