苍术具有燥湿健脾、祛风散寒、明目等作用。具体如下：
1.燥湿健脾：苍术性温，味辛、苦，归脾、胃、肝经，具有燥湿健脾的功效，可用于治疗湿阻中焦证、痰饮、水肿等病症。
2.祛风散寒：苍术能祛风散寒，可用于治疗外感风寒夹湿表证，以及风寒湿痹、脚气肿痛、痿软无力等病症。
3.明目：苍术还具有明目作用，可用于治疗夜盲症及眼目昏涩。
需要注意的是，苍术性温，易耗伤津液，因此阴虚内热、气虚多汗者及孕妇应慎用苍术。此外，苍术的用量应根据病情轻重、体质强弱等因素进行调整，避免过量使用。如果需要使用苍术治疗疾病，建议在医生的指导下进行，以确保安全有效。