治疗肝病最好的中药材有以下几种：
1.丹参：丹参具有活血化瘀、通经止痛的功效，对肝炎、肝硬化等肝病有一定的治疗作用。
2.赤芍：赤芍具有清热凉血、散瘀止痛的功效，对肝郁胁痛、腹痛等症状有缓解作用。
3.桃仁：桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效，对瘀血内阻、跌打损伤等病症有治疗效果。
4.莪术：莪术具有破血行气、消积止痛的功效，对气滞血瘀、食积胀痛等症状有缓解作用。
5.柴胡：柴胡具有和解表里、疏肝解郁的功效，对肝郁气滞、胸胁胀痛等病症有治疗作用。
需要注意的是，中药材的使用需要根据具体情况进行辨证论治，建议在医生的指导下使用。同时，对于肝病患者，除了使用中药材治疗外，还需要注意饮食调理、生活规律等方面的问题，以提高治疗效果。