男士减肥食谱一日三餐的食物选择建议如下：
1.早餐：选择高纤维、低糖、低脂肪的食物，如全麦面包、鸡蛋白、牛奶、蔬菜等。这些食物可以提供足够的能量，同时减少脂肪的摄入。
2.午餐：以蛋白质为主，搭配适量的碳水化合物和蔬菜。比如瘦牛肉、鱼肉、豆类、糙米饭、蔬菜等。这样可以增加饱腹感，同时提供足够的能量。
3.晚餐：适量摄入蛋白质和碳水化合物，控制脂肪的摄入。推荐食物有海鲜、鸡肉、蔬菜、水果等。同时，晚餐要适量，避免过度进食。
此外，还需要注意以下几点：
1.控制总热量：男士减肥期间，需要根据个人情况，控制每天的总热量摄入。一般来说，每天的热量摄入应该比平时减少500-1000千卡。
2.饮食均衡：减肥期间，饮食要均衡，不能过度节食或只吃某一种食物。要保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
3.多喝水：每天要喝足够的水，保持身体水分平衡，促进新陈代谢。
4.适量运动：减肥期间，适量的运动是非常重要的。可以选择有氧运动，如跑步、游泳、跳绳等，也可以结合力量训练，增加肌肉量，提高基础代谢率。
5.注意饮食时间：每天的饮食时间要规律，避免暴饮暴食或过度节食。早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
总之，男士减肥食谱一日三餐的食物选择要合理，控制总热量，饮食均衡，适量运动，注意饮食时间。同时，要根据个人情况，制定适合自己的减肥计划。如果有需要，建议咨询专业的营养师或医生。