免疫球蛋白和人血白蛋白的区别主要体现在以下几个方面：
1.来源不同：免疫球蛋白是从健康人血浆中提取的；人血白蛋白则是从人血中分离提取的。
2.功能不同：免疫球蛋白主要参与免疫反应，具有增强机体免疫力的作用；人血白蛋白主要用于维持血浆胶体渗透压、增加血容量和营养支持等。
3.适应证不同：免疫球蛋白适用于治疗免疫缺陷病、自身免疫性疾病等；人血白蛋白适用于治疗肝硬化、肾病综合征等引起的水肿，以及烧伤、失血等导致的休克。
4.输注反应不同：免疫球蛋白输注可能会引起过敏反应等不良反应；人血白蛋白输注相对较为安全，但也可能出现发热、寒战等不良反应。
5.价格不同：免疫球蛋白的价格相对较高；人血白蛋白的价格相对较低。
需要注意的是，免疫球蛋白和人血白蛋白都是血液制品，使用时需要严格掌握适应证和输注剂量，并在医生的指导下进行。同时，血液制品可能存在传播疾病的风险，输注前需要进行严格的检测和筛查。