土豆不可以去黑眼圈。黑眼圈是一种常见的眼部问题，通常由于眼部皮肤薄、皮下血管和色素沉着等原因引起。目前，没有科学研究表明土豆具有去除黑眼圈的功效。
要去除黑眼圈，可以采取以下方法：
保持良好的睡眠：保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于减轻黑眼圈。
饮食调理：多吃富含维生素C、E和胶原蛋白的食物，如水果、蔬菜、鱼类等，有助于促进眼部血液循环和皮肤健康。
眼部护理：使用含有维生素C、E、透明质酸等成分的眼霜或眼膜，进行眼部按摩，有助于减轻黑眼圈。
避免刺激：避免长时间使用电子设备、吸烟、饮酒等，这些行为可能会加重黑眼圈。
医疗美容：如果黑眼圈较为严重，可以考虑使用医疗美容方法，如激光治疗、微针治疗等。
需要注意的是，不同人的黑眼圈原因和严重程度不同，因此需要根据个人情况选择合适的治疗方法。如果黑眼圈严重影响外观或健康，建议咨询专业的医生或美容师。