切断双侧迷走神经会导致呼吸暂停。
双侧迷走神经主要支配呼吸肌和呼吸调节神经元，切断双侧迷走神经后，呼吸会受到严重影响。具体来说，切断双侧迷走神经会导致以下变化：
1.呼吸频率减慢：迷走神经是呼吸的抑制性神经，切断双侧迷走神经后，呼吸抑制作用消失，呼吸频率会减慢。
2.呼吸深度变浅：迷走神经对呼吸的调节还包括对呼吸深度的控制，切断双侧迷走神经后，呼吸深度会变浅。
3.呼吸困难：由于呼吸频率减慢和呼吸深度变浅，机体可能会出现呼吸困难的症状。
4.呼吸暂停：在严重情况下，呼吸可能会完全停止，导致呼吸暂停。
需要注意的是，这些变化的程度和持续时间会因个体差异和其他因素而有所不同。此外，人体还有其他的呼吸调节机制，如颈动脉体化学感受器和肺牵张感受器等，它们可以在一定程度上代偿迷走神经切断后的呼吸功能障碍。
在临床实践中，切断双侧迷走神经通常是一种实验操作或治疗方法，例如在某些研究中用于研究呼吸控制机制或治疗某些疾病。但这种操作是有风险的，需要在专业医生的指导下进行，并采取相应的监测和支持措施，以确保患者的安全。
对于一般人群来说，迷走神经的正常功能对于维持呼吸的稳定和正常功能至关重要。如果出现呼吸问题或其他健康问题，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
总之，切断双侧迷走神经会对呼吸产生显著影响，导致呼吸频率减慢、深度变浅甚至呼吸暂停。这些变化需要引起重视，并在专业医疗环境中进行监测和处理。