鳖的功效与作用及禁忌如下：
1.鳖的功效：
滋补肝肾：鳖具有滋补肝肾的作用，对于肝肾阴虚、精血不足等症状有一定的改善作用。
软坚散结：鳖能够软坚散结，对于瘰疬、痞块等病症有一定的辅助治疗效果。
2.鳖的作用：
提高免疫力：鳖中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，能够提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。
延缓衰老：鳖中的多糖、维生素等成分具有抗氧化作用，能够延缓衰老，延长寿命。
抗肿瘤：鳖中的活性物质能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于预防和治疗肿瘤有一定的作用。
3.鳖的禁忌：
孕妇禁食：鳖具有活血化瘀的作用，孕妇食用后可能会导致流产。
脾胃虚寒者慎食：鳖性凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等不适症状。
过敏者禁食：对鳖过敏的人食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。