1岁宝宝可以喝纯牛奶，但需谨慎。一般来说，1岁以上的宝宝可以将纯牛奶作为主要饮品之一。
宝宝满1岁后，消化能力逐渐增强，可以开始尝试喝纯牛奶。但由于纯牛奶中的蛋白质和矿物质含量较高，宝宝的消化系统可能还无法完全吸收，因此在引入纯牛奶时需要逐渐增加饮用量，同时观察宝宝的反应，如是否出现过敏、消化不良等症状。
此外，1岁宝宝的主要营养来源仍应是母乳或配方奶，纯牛奶只能作为辅助饮品。在宝宝2岁之前，都不建议以纯牛奶完全替代母乳或配方奶。
为了确保宝宝的健康，在给宝宝喝纯牛奶之前，家长还需注意以下几点：
选择合适的纯牛奶：优先选择巴氏杀菌奶，这种牛奶经过低温处理，营养成分保留更完整，也更安全。
控制饮用量：1-2岁的宝宝每天饮用纯牛奶的量不宜超过500毫升；2-5岁的宝宝每天饮用纯牛奶的量不宜超过600毫升。
注意保存方式：纯牛奶开封后应尽快饮用，未喝完的牛奶应妥善保存，放入冰箱冷藏，且保存时间不宜超过24小时。
观察宝宝反应：在给宝宝添加纯牛奶后，要密切观察其反应。如出现过敏、腹泻、呕吐等不适症状，应及时停止喂食，并咨询医生的建议。
总之，1岁宝宝可以喝纯牛奶，但需谨慎选择和控制饮用量。家长应根据宝宝的实际情况，逐步引入纯牛奶，并确保宝宝获得均衡的营养。如有任何疑问，建议咨询专业的营养师或医生。