胃炎吃中药老放屁，可能是药物起效、正常反应，也可能是药物副作用或饮食因素引起。可以采取以下措施。
1.继续观察：放屁是一种正常的生理现象，如果放屁的同时没有其他不适症状，可能是中药在发挥作用，帮助排出胃肠道内的气体。可以先继续观察，同时注意饮食清淡，避免食用容易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜等。
2.调整饮食：如果放屁的同时伴有腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，可能是饮食因素引起的，如食用了过多的淀粉类食物、蛋白质类食物或生冷食物。可以调整饮食，减少产气食物的摄入，同时注意保暖，避免腹部受凉。
3.咨询医生：如果放屁的症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时咨询医生。医生会根据具体情况进行诊断，并给出相应的治疗建议。
需要注意的是，在服用中药期间，应遵医嘱按时服药，避免自行增减药量或更改服药时间。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。如果对中药的副作用或不良反应有任何疑问，应及时与医生沟通。