海带到底是不是发物

海带不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。一般按其性能分为六类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三为发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;四为发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五为发动血之物,如海椒、胡椒等;六为发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的。岩藻多糖是一种类似肝素的物质,有助于清除人体内的各种“垃圾”。海带中含有非常丰富的碘,食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用,可促进智力发育。其次,海带中含有膳食纤维褐藻酸钾,能调节钠钾平衡,降低人体对钠的吸收,从而起到降血压的作用。海带能降血脂是因为胶体纤维对降低血浆胆固醇有作用。

中医认为,海带性寒,味咸,归肝、肾经,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以海带不是发物。