被蚂蚁咬后皮肤红肿、瘙痒，是蚂蚁唾液中的乙酸刺激皮肤导致的过敏反应。可以通过以下步骤进行处理：
1.清洗：用肥皂水或清水冲洗伤口，以去除残留的蚂蚁唾液。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在伤口上，以减轻红肿和瘙痒。
3.涂抹药膏：可以涂抹一些含有消炎、止痒成分的药膏，如炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等。
4.口服药物：如果症状严重，可以口服一些抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
5.注意观察：如果症状持续加重或出现感染迹象，如发热、疼痛加剧、红肿扩大等，应及时就医。
需要注意的是，在处理伤口时，应避免搔抓，以免加重症状。同时，如果是过敏体质或症状较为严重，应及时就医，以免延误病情。