人感染狂犬病后的早期症状通常会在感染后的1-3个月内出现，部分患者的症状可能会在感染后的数天内出现。以下是一些可能的早期症状：
1.发热：患者可能会出现发热的症状，体温可能会升高到38℃以上。
2.头痛：头痛是狂犬病早期症状之一，可能会伴随颈部和背部的疼痛。
3.恶心和呕吐：患者可能会出现恶心和呕吐的症状，这可能是由于病毒感染引起的胃肠道炎症所致。
4.咬伤部位的疼痛和感觉异常：患者咬伤部位的皮肤可能会出现疼痛和感觉异常，这可能是由于病毒感染引起的神经炎所致。
5.肌肉疼痛和无力：患者可能会出现肌肉疼痛和无力的症状，这可能是由于病毒感染引起的肌肉炎症所致。
6.对光和声音敏感：患者可能会对光和声音敏感，这可能是由于病毒感染引起的神经系统炎症所致。
7.焦虑和不安：患者可能会出现焦虑和不安的症状，这可能是由于病毒感染引起的神经系统症状所致。
需要注意的是，这些症状并不一定都会出现，而且这些症状也可能与其他疾病的症状相似，因此如果您曾经被动物咬伤或抓伤，并且出现了上述症状，应立即就医，并告知医生您的病史。医生可能会进行一系列的检查，如狂犬病病毒抗体检测、脑电图、脑脊液检查等，以确诊是否感染狂犬病。
如果确诊感染狂犬病，目前尚无特效的治疗方法，主要是采取对症支持治疗和预防并发症的发生。患者需要住院治疗，密切观察病情变化，给予营养支持、抗病毒治疗、免疫球蛋白治疗等。同时，患者需要注意休息，避免劳累和感染，保持良好的心态，积极配合治疗。
对于被动物咬伤或抓伤的患者，应立即进行伤口处理，用肥皂水和清水冲洗伤口，并及时就医进行狂犬疫苗接种。如果伤口较深，还需要进行清创缝合和破伤风抗毒素注射。此外，患者还需要注意观察动物的健康状况，如果动物出现异常，应及时告知医生。
总之，人感染狂犬病后的早期症状可能会有所不同，但如果出现上述症状，应立即就医，并告知医生您的病史。同时，对于被动物咬伤或抓伤的患者，应及时进行伤口处理和狂犬疫苗接种，以预防狂犬病的发生。