长期饮酒可能导致神经系统损伤，从而引起手抖。停止饮酒后，神经系统逐渐恢复，手抖症状可能会得到改善。然而，这种情况也可能是其他健康问题的表现，需要进一步评估和诊断。
酒精是一种中枢神经系统抑制剂，长期大量饮酒会对神经系统造成损害。其中，小脑是控制身体平衡和协调的重要部位，长期饮酒可能导致小脑萎缩，从而引起手抖。此外，长期饮酒还可能导致周围神经病变，影响神经传递功能，进而导致手抖。
当停止饮酒后，神经系统开始逐渐恢复，小脑和周围神经的功能也可能得到改善，从而减轻手抖症状。然而，需要注意的是，手抖也可能是其他健康问题的表现，如帕金森病、特发性震颤、甲状腺功能亢进等。这些疾病也可能导致手抖，且症状可能与酒精戒断后的手抖相似。
因此，如果出现手抖症状，尤其是在停止饮酒后仍然存在，应及时就医，进行全面的身体检查和评估。医生可能会进行神经系统检查、甲状腺功能检查等，以确定手抖的原因。如果是其他健康问题导致的手抖，需要针对病因进行治疗。
对于长期饮酒的人来说，戒酒是非常重要的。戒酒可以减轻神经系统的损伤，预防或减缓健康问题的进展。如果戒酒过程中出现手抖等戒断症状，可以咨询医生，了解如何缓解这些症状。
此外，对于有手抖症状的人来说，保持良好的生活习惯也非常重要。均衡饮食、适量运动、充足睡眠等都有助于维持身体健康和神经系统功能。避免过度劳累、紧张和焦虑等情绪，也可以减轻手抖症状。
总之，不喝酒时手抖喝了以后就不抖了可能是酒精戒断后的反应，但也可能是其他健康问题的表现。及时就医，进行全面的评估和诊断，采取适当的治疗措施，对于恢复健康非常重要。同时，保持良好的生活习惯和戒酒也是预防健康问题的重要措施。