结论：做胃镜前喝的药主要有两种，一是盐酸达克罗宁胶浆，二是二甲硅油散，它们的作用分别是：
盐酸达克罗宁胶浆：为局麻药，其作用是对咽喉部进行局部麻醉，起效快，可有效减少患者在做胃镜检查时的恶心、呕吐反应，同时松弛胃镜通过贲门时的刺激，有助于检查顺利进行。
二甲硅油散：为消泡剂，可改变气泡表面张力，使其破裂，从而能有效消除胃肠道中的泡沫，有助于医生更清楚地观察胃肠道黏膜表面情况。
原因：做胃镜检查时，需要将一条前端带有摄像头的细管插入胃中，以观察胃内的情况。在此过程中，患者可能会感到不适，如恶心、呕吐等，这会影响检查的进行和结果的准确性。盐酸达克罗宁胶浆和二甲硅油散的使用，就是为了减轻这些不适反应，提高检查的舒适度和准确性。