如果骨头卡在喉咙里，以下是一些处理方法：
1.停止进食：立即停止进食，以免骨头进一步深入喉咙或卡在食管。
2.尝试咳出：轻咳几声，看看是否能将骨头咳出。也可以试着用力吞咽食物或饭团，试图将骨头咽下。
3.海姆立克急救法：对于成年人，如果意识清醒，可以采用海姆立克急救法进行自救或互救。站在患者身后，双臂环绕其腰部，一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手抓住拳头、快速向上重击压迫患者腹部。重复以上手法，直到异物排出。如果是1岁以下的婴儿，应将婴儿面朝下放在前臂上，手指托住婴儿的下颌，保持头低位。在婴儿两肩胛骨之间用手掌根部连续快速拍背5次，然后检查婴儿口腔，将异物取出。如果异物仍未排出，立即进行胸外按压，将两乳头连线中点作为按压点，进行胸外按压30次，频率为每分钟100-120次，按压深度为5-6厘米。重复上述操作，直到异物排出或急救人员赶到。
4.寻求医疗帮助：如果以上方法都无法解决问题，或者患者出现呼吸困难、声音嘶哑、吞咽困难等严重症状，应立即拨打急救电话或前往医院就诊。在等待急救人员或前往医院的过程中，尽量保持冷静，不要惊慌。
需要注意的是，自行处理骨头卡喉时要注意安全，避免造成二次伤害。如果情况严重，应及时就医，以免延误病情。