绿豆水并不能去胎毒。
“胎毒”是一个中医概念，指的是孕妇在孕期内积热，可能会传给胎儿，导致宝宝出生后出现疮疖、湿疹、鹅口疮等问题。民间有一些说法，认为绿豆水可以清热解毒，去除胎毒。但实际上，这些说法并没有科学依据。
首先，绿豆水虽然含有一定的营养成分，但它并不能直接进入胎儿体内，也就无法去除所谓的“胎毒”。其次，宝宝出生后的皮肤问题，很多是由于遗传、环境、过敏等因素引起的，与孕妇在孕期内的饮食并没有直接关系。
因此，孕妇在孕期内应该保持均衡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免过度食用辛辣、油腻等刺激性食物，同时要注意个人卫生，保持皮肤清洁，这样可以有效地减少宝宝出生后的皮肤问题。如果宝宝出现了皮肤问题，应该及时就医，根据医生的建议进行治疗。