太子参莲子鸡汤具有健脾益胃、润肺止咳、养心安神等功效。但需注意，太子参不宜与藜芦同用，感冒发热及大便干结者不宜食用太子参莲子鸡汤。
太子参莲子鸡汤中的太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，可用于治疗脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症。莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，可用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等症。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗虚劳羸瘦、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便频数、遗精、耳聋耳鸣等症。
需要注意的是，太子参莲子鸡汤虽然具有一定的滋补作用，但也不宜过量食用，以免引起上火、消化不良等症状。此外，孕妇、儿童、老人及患有慢性疾病的人群在食用太子参莲子鸡汤前，应咨询医生的意见。